Måndagen 25/1 hade vi en digital kickoff där vi uppmärksammande prestationer under 2020 och samtalade om 2021. Dessutom hade vi lyxen att ha Roger Hjälm från Katrinelund Gästgiveri & Sjökrog på plats som guidade hela gänget på våra hemmakontor till en riktigt god lunch.
Fantastisk soppa med Hjälmargös stod på menyn efter smidig leverans av matkassar från ICA Maxi Universitetet, genom Göran Asp.
Hela kalaset uppmärksammades i SVT Rapport där Roger Hjälm intervjuades kring krisen i restaurangbranschen. Roger sitter på spännande och roliga idéer när det inte går att samlas som vanligt. Tillexempel att laga mat tillsammans digitalt. I helgen flyttar han ut restaurangen på Hjälmarens is.
”Vilken känsla att få sitta där ute och äta mat” säger Roger och pekar ut över isen. ”Smittsäkert, ja, vi kan ju sprida ut folk hur mycket som helst där ute. Sparken får gå mellan borden”.
Vår skärm från Linford gjorde vår trevliga lunch möjlig. Rätt teknik och gott samarbete med våra lokala hjältar skapar verkligen möjligheter!
Tack alla inblandade för en riktigt rolig kickoff som skapade fin gemenskap trots distansen!
